やっぱり画像ではわかりにくい。。
綺麗な画像をまたアップしますね。
取り急ぎ、届いた作品の画像をご覧ください。
価格なども後日アップします。
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やっぱり画像ではわかりにくい。。
綺麗な画像をまたアップしますね。
取り急ぎ、届いた作品の画像をご覧ください。
価格なども後日アップします。
今年の春の台湾茶は、どうなのでしょうか。楽しみです。
5月22日（火）から25日（金）まで台湾にお茶の仕入れに行ってきます。
今回も台北中心になりますので、台北の街歩きをブログでご紹介する予定です。
お客様にはご不便をおかけいたして申し訳ございませんが、
美味しいお茶を仕入れてきますので、お楽しみにしていてくださいね。
ネットショップのお客様には、ご迷惑をおかけいたしますが、
5月22日（火）から5月25日（金）までは発送作業が出来ません。
大変申し訳ございませんが、この間に配達をご希望のお客様は、
5月20日までにご注文くださいますよう、お願い申し上げます。
なお、入金の確認後に発送する銀行振込、コンビニ決済のお客様で、
5月22日（火）から5月25日（金）の配達をご希望の場合は、
お手数ですが、5月18日までにご入金頂ますようお願い申し上げます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。
5月22日（火）から5月25日（金）まで、台湾に仕入れに行ってきます。
ネットショップのお客様には、ご迷惑をおかけいたしますが、
5月22日（火）から5月25日（金）までは発送作業が出来ません。
大変申し訳ございませんが、この間に配達をご希望のお客様は、
5月20日までにご注文くださいますよう、お願い申し上げます。
なお、入金の確認後に発送する銀行振込、コンビニ決済のお客様で、
5月22日（火）から5月25日（金）の配達をご希望の場合は、
お手数ですが、5月18日までにご入金頂ますようお願い申し上げます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。
今年の春の台湾茶は、どうなのでしょうか。楽しみです。
5月22日（火）から25日（金）まで台湾にお茶の仕入れに行ってきます。
その間にネットショップでご注文頂いた場合は、26日（土）に対応させて頂きます。
よろしくお願いいたします。
今回も台北中心になりますので、台北の街歩きをブログでご紹介する予定です。
お客様にはご不便をおかけいたして申し訳ございませんが、
美味しいお茶を仕入れてきますので、お楽しみにしていてくださいね。
]]>明治３４年からずっと続いているフランス料理のお店。
今のご主人は４代目だそうです。
マスコミにも一切出ないようにしているというご主人のお料理に対する真摯なお姿に感動したので、
今回は写真もとらないでしっかりとお料理を堪能しました。
お昼のコースは３０００円で、スープか前菜のどちらか、メインはお魚かお肉のどちらかを選びます。
最後にデザートとコーヒー。
前菜の田舎風パテとカリフラワーのポタージュのどちらも魅力的だったので、
田舎風パテを追加でお願いして二人でシェアしました。
カリフラワーのポタージュが素晴らしかったです。
田舎風パテも濃厚で本格的って感じ。
ご親切に二人それぞれに分けて綺麗に出して頂きました。
メインもそうでしたが、派手ではないけれど、きちんと高級感のあるお皿の佇まいが素晴らしいです。
メインは、一人はお魚、一人はお肉で。
お魚は、スズキのムニエルにケッパーソース。
お肉はペッパーソースのステーキでした。
どのお料理も古き良きフランス料理という感じで、本物というのは変わらないものなんだなぁと感動しました。
お友達も３０年くらい前に初めて食べた時の感動そのままだったと喜んでいました。
お食事の後に、ご主人が色々なお話をして下さって、それも素晴らしかったです。
かたくなに変わらないということも、変わる以上に努力と研さんが必要なんだなと思いました。
華やかなフランス料理もいいですが、原点のフランス料理を一度体験するのは大事かもと思います。
もちろん、とても美味しいのでぜひ一度伺ってみてくださいね。
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「全手工特級豆彩三羊杯A」と同じ絵付けの杯です。
手描きですので、微妙に違います。比べてみると面白いですね。
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羊は、陰陽の「陽」と同音で吉祥のシンボルとしてとても好まれている動物です。
また、唐子は「多子多福」という言葉もあるように、幸福の象徴。
三匹の羊と子供が戯れるこの絵付けはたいへんおめでたい吉祥図です。
絵付けは豆彩で描かれています。この工房の豆彩はとても繊細で美しいのが特徴です。
唐子もとても優しい上品な顔をしています。
（アップの画像の輪郭線がぼやけていますが、釉薬の上に描かれた色釉薬にピントがあっているためで、実際は柔らかい線ですがくっきりと描かれています。）
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年に一度、お店の前が華やかなピンクに染まります。
明後日金曜日まで咲いていてくれるといいですねー。
ネットショップで売り切れてしまった景徳鎮磁器の商品は、順次非公開にしております。
当店で販売している景徳鎮の茶器は、手作りの作品がほとんどで、
多くても入荷は数点のみ、１点しか入荷しないものもあります。
また、次回入荷が出来るかどうかも実際に仕入れに行った時にしかわからず、
運良く再入荷できても、価格が変更になっていることも多々ありますし、
手描きの作品ですので、以前のものと全く同じものではありません。
ですので、売り切れてしまった景徳鎮磁器につきましては、しばらくしましたら非公開にしております。
次回の仕入れの時に、運良く再度仕入れできたものについては、再入荷として再度アップします。
ネットショップから消えた商品は、売り切れた商品ですので、ご理解いただければ幸いです。
再入荷のお問い合せは、再入荷出来るかどうかわかりませんのでお応えできませんが、
ご質問には私のわかる範囲でお応えいたしますので、お気軽にお問い合せくださいね。
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本物の釉裏紅はほんとうに貴重なものです。
以前にも説明しましたが、
本物の釉裏紅は、ほんの数度の温度帯の範囲でなければ綺麗な紅色に発色しない大変難しい焼き物です。
その上、この杯には端正な筆さばきの青花（染付）で、桃の木の枝と葉が描かれています。
口が少しすぼまった形だからか、熱いお茶を入れるとちょっと熱いので、
熱湯で煎れる中国茶よりも酒盃としての方が使いやすいかも。
トロリとした飲みくちが特徴です。
釉裏紅の桃の実の下の部分が少し緑色なのがお分かり頂けますでしょうか。
5月の休業日は、5月2日（水）、5月9日（水）、5月10日（木）、5月16日（水）、5月17日（木）、5月22日（火）～5月25日（金）、5月30日（水）、5月31日（木）です。
5月22日（火）から5月25日（金）は、台湾に仕入れに行ってきますので、休業させていただきます。
なお、毎週木曜日は通常営業はお休みですが、
前もってご予約いただければ、ご来店いただくことが出来ます。（5月24日はご予約頂けません）
（ご予約は、火曜日の午後7時までにお願いいたします。）
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少し大きめの茶壷は全手工で手描きの作品。
ツガイで描かれた鳥がつぶらな瞳でかわいい絵付けです。
入れ口が大きいので、茶葉が入れやすい使いやすい茶壷です。
また、お茶の味をにごさず、まろやかに煎れることが出来ます。
日常お使いいただくのにオススメの品です。
「老料雍正様式花卉寿山石図大杯A」と同じデザイン、絵付けですが、手描きですので微妙に違います。
見比べていただくと、面白いと思います。
落ち着いた雰囲気で厚手の大きめの杯ですので、普段にお使いいただくのにオススメです。
この刻みのある胎は、すでに絶版になったもので、貴重な作品です。
石炭窯で作られた重厚な胎に、老料で寿山石と花を描いた古典的な絵付け。
雍正様式とは、清の雍正帝の時代の様式のことです。
落ち着いた雰囲気と丈夫な出来上がりですので、普段使いにしていただくのに最適です。
「老料蟠桃図小杯A」と同じ絵付けの杯ですが、手描きですので微妙に違います。
古典的な絵付けの技法で描かれた可愛い杯です。
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