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2007年6月

7月の日曜茶会

7月の日曜茶会のご案内です。
今月は奇古堂の春の新茶を中心にご紹介します。

奇古堂の2007年春の阿里山烏龍茶と何年か経った阿里山烏龍茶を飲み比べて頂きます。
良い烏龍茶は新茶が必ずしも美味しいとは限りません。
フレッシュな味わいの新茶も良いのですが、
半年、1年経ったものも柔らかい味わいでまた美味しいものです。
特に奇古堂の烏龍茶は、年を経るごとに美味しくなるものもありますので、
同じ種類の烏龍茶で飲み比べてみましょう。
他にも文山包種茶の新茶などお楽しみ頂きます。

もちろん中国茶は初めてという方でも煎れ方などご説明しながらお楽しみ頂きますので
ぜひ、ご参加下さい!
ご参加希望の方は、メールかお電話にてご予約ください。

日 時:7月1日、7月8日、7月15日、 7月22日   各11:00~12:30
参加費:2000円(税込)[カード決済不可]
定 員:6名
メールアドレス:info@ge-cha.com
電話番号:03-5754-1785

5月末に台湾に行ってきました

ご報告が遅くなりました。
5月28日から31日まで、台湾に仕入れに行ってきました。
あまり写真を撮っていないので、ほんの少しですが、載せてみます。

着いた日は、夜遅くて何も出来ず終わってしまいました。
 


台北のMRTの切符がこんな形のICチップになっていました。
行く先までの金額を入れて、切符を買うとこんなコインが出てきます。
入る時はこれをかざして、出る時に回収用のスリットに入れます。
小さいので無くしてしまいそうですが、ポケットで邪魔にならなくて便利かも。




台北の春水堂にて。
手前はパッションフルーツのジュースと緑茶のシェイクティー。
ちょっと甘過ぎました。




5月29日の夜に一人で入った餃子屋さん。
一皿20個入りしか無くて、こんな大盛りです。
焼き餃子で有名なところらしいのですが、焼き餃子というよりも揚げ餃子という感じでした。
とても美味しかったのですが、食べきれず半分以上お土産にしてもらいました。

今回仕入れた茶葉をお店でお楽しみ頂けます。
小売りもしていますので、ぜひご来店下さい。


一番のお勧めは、春茶の梨山烏龍茶(喫茶1260円)。
柔らかいお味と甘い香りが特徴です。
お茶のご紹介はまた後日致します。