4月1日の「老料柴窯の茶器を愉しむ会」 昨日の「老料柴窯の茶器を愉しむ会」にご参加頂いたお客様、本当にありがとうございます。 手前味噌ですが、なかなか面白い会にできたと思っています。 仕入れてくださっている小雅外事部長さんのおかげなのですが、 奇跡的な作品を皆…続きを読む
10月23日の鳳凰単叢試飲会 本日の鳳凰単叢試飲会は、参加者6名様で盛況のうちに終了いたしました。 ご参加頂いた皆様、お茶を紹介して頂いた天英茶業の矢部さん、まことにありがとうございます。 今回飲んで頂いたのは、八仙単叢、宋種単叢、大烏…続きを読む
緑茶を楽しむ会 今日の午後、緑茶を楽しむ会を開催しました。 写真は、お楽しみ頂いた和菓子です。 黒蜜の錦玉と青楓の練り切り。 黒蜜の錦玉には、金箔が流し込んであって、 ほたると夜空の星をイメージしています。 青楓の練り切りは、中が黄身餡…続きを読む