11月の日曜茶会
11月の日曜茶会のご案内です。 この夏に届いた安徽省の野生茶がまろやかに一段と美味しくなってきました。 ぜひとも皆さまにご紹介したいと思い、寒くなる時期ではありますが、 今月は緑茶を３種類飲み比べて頂こうと思います。 ま…
迎茶ブログ
10月の日曜茶会
10月の日曜茶会のご案内です。 そろそろ今年の岩茶が飲み頃になってまいりました。 また、今年の単叢はまだ届いていませんが、去年のものがとても美味しくなっています。 やっと秋らしい天候になってきて、身体を温める岩茶を美味し…
9月の日曜茶会
9月の日曜茶会のご案内です。 9月も前半はまだまだ残暑がきびしいようですので、爽やかな烏龍茶は如何でしょう。 さっぱり爽やかな台湾高山茶の代表、「阿里山烏龍茶」をいくつかご紹介します。 台湾の烏龍茶の中で、凍頂烏龍茶の次…
8月の日曜茶会
8月の日曜茶会のご案内です。 今月は緑茶と白牡丹をご紹介します。 緑茶は碧螺春で有名な洞庭湖の近くで作られた「洞庭春」と「君山毛尖」の２種類。 どちらも甘みのある喉ごしの柔らかい緑茶です。 白茶は３年前に収穫したものを珍…
7月の日曜茶会
7月の日曜茶会のご案内です。 今月は奇古堂の春の新茶を中心にご紹介します。 奇古堂の2007年春の阿里山烏龍茶と何年か経った阿里山烏龍茶を飲み比べて頂きます。 良い烏龍茶は新茶が必ずしも美味しいとは限りません。 フレッシ…
５月末に台湾に行ってきました
ご報告が遅くなりました。 ５月２８日から３１日まで、台湾に仕入れに行ってきました。 あまり写真を撮っていないので、ほんの少しですが、載せてみます。 着いた日は、夜遅くて何も出来ず終わってしまいました。 台北…
6月の日曜茶会
６月の日曜茶会のご案内です。 今月は５月末に台湾で仕入れてくる台湾茶の春茶をご紹介します。 この春の新茶をいくつか飲み比べて頂きます。 どんなお茶をご紹介するかは帰ってきてからのお楽しみです。 基本的には高山茶を中心に３…
5月の日曜茶会
5月の日曜茶会のご案内です。 今月のお茶は「貢品単叢」と「岩茶武夷水仙」です。 今回の「貢品単叢」は毛沢東に献上されていたものと同じ種類のもの。 すべて手作業で作られた無農薬無肥料の特別なものです。 エグミの無い深い味わ…
4月の日曜茶会
４月の日曜茶会のご案内です。 ４月から、新しいお茶の紹介を兼ねて、毎月２種類の中国茶をお楽しみ頂くことに致します。 ４月は「鳳凰単叢蜜蘭香」と「鳳凰単叢桂花香」です。 鳳凰単叢は広東省潮州市鳳凰山近郊で作られる烏龍茶です…
戯嬰図杯
この作品はSOLD OUTしております。 手の平にのる芸術品と言える茶杯です。 この子供たちは全身のサイズが２０ミリほどなんです。 筆遣いの繊細さと子供たちの生き生きした表情には…
