下の写真には、大きな間違いがひとつあります。さて、なんでしょう？
年末に予約していたCuissonさんのガレット・デ・ロワが出来上がって来ました。
パイの中にアーモンドフィリングが入ったフランスの新年のお菓子。
中に、フェーヴというお人形が入っていて、それがあたった人はこの一年幸運になるというお菓子です。
それで、何が間違いかというと。。。
上に乗ってるはずの紙の王冠の中にお菓子を入れてしましました。。。
なんかおかしいとは思ったんですよね。
王冠よりケーキのほうが大きいし。
写真を撮った後、ガレット・デ・ロワをネットで調べたら、
「紙の王冠がのった折りパイにフランジパーヌ（アーモンドクリーム）が入ったパイ菓子」って。。。
王冠の中に入れて撮っちゃった。。
ケーキ、もうカットしちゃった。。
ということで、王冠の中に入れてしまったガレット・デ・ロワです。
Cuissonさんにはほんとに申し訳ないのですが、せっかくなのでこのまま載せてしまします。
次にこのお菓子に会えるのは一年後なんですもの。
パイがパリパリで、アーモンドクリームはしっとりでとても美味しいお菓子でした。
あ、ちなみに中に入っているはずのフェーヴが上にのっているのは、
間違いではなく、Cuissonさんのお心遣い。
お子様が間違って飲み込んだり、歯が欠けたりしないように、中に入れないで作っているそうです。
食べた人みんなが幸運になるように、上にのせて撮りました。
このフェーブ、ガレット・デ・ロワのミニチュアなんだけど、ちゃんと王冠が上にのってる。。
気が付かなかった。。。ぁぅ
