2013年04月

老料柴窯の杯で紅茶を試飲

裏方担当のTです。   今日は、台湾紅茶の試飲をさせてもらいました。   一般的に、インドや中国などの紅茶は新しいもの、鮮度が高いものほどよしとされるのだそうですが、 店長の貞重さんは、決してそうとば…

中国茶のお勉強をはじめました

裏方担当のTです。   4月に入ってからは、新しい場所での営業準備のお手伝いをしておりましたが、 いちおう、それも一息ついてきましたので、 今日から不定期で、店長の貞重さんから、中国茶についてレクチャーを受ける…

全手工、色絵の茶壷がオススメです。

【画像をクリックすると大きい画像をご覧いただけます】 全手工色絵花鳥図小茶壷 昨日から幾つか茶壷をネットショップにアップしています。 全て全手工(総手作り)の茶壷です。 上は、今日アップした全手工色絵花鳥図少茶壷。 少し…

新しい場所で仕事を始めています。

皆様、ご無沙汰いたしております。 お久しぶりの店主のブログです。   奥沢の店舗の終了に伴う引越し作業は、裏方のTくんにブログに書いてもらって、 私はひたすらお片づけに専念させていただいていました。 今は、新し…