老料柴窯の杯で紅茶を試飲 裏方担当のTです。 今日は、台湾紅茶の試飲をさせてもらいました。 一般的に、インドや中国などの紅茶は新しいもの、鮮度が高いものほどよしとされるのだそうですが、 店長の貞重さんは、決してそうとば…続きを読む