10月23日の鳳凰単叢試飲会

本日の鳳凰単叢試飲会は、参加者6名様で盛況のうちに終了いたしました。

ご参加頂いた皆様、お茶を紹介して頂いた天英茶業の矢部さん、まことにありがとうございます。

 

今回飲んで頂いたのは、八仙単叢、宋種単叢、大烏葉単叢、蜜蘭香単叢の4種類の鳳凰単叢と、

最後に大烏葉で作った紅茶でした。

茶葉はそれぞれ8g使って、鳳凰単叢の喉ごしと深い味わいをお楽しみいただきました。

天英の矢部さんが現地で撮ってこられた貴重な写真もご紹介くださいました。

鳳凰単叢の産地は、中国の山深い場所で簡単にいけるところではないので、

こういった現地の情報は理解を深めるのにも大変役に立ちますね。

皆様、楽しんで頂けたご様子でした。

 

また、機会がありましたら、岩茶の試飲会も開催したいと思います。

本日は、ご参加ありがとうございました。

 

今日は、午前中に開催していた日曜茶会も5名様のご参加で、盛況でした。

こちらにご参加頂いた皆様もありがとうございます。

来月の日曜茶会も老茶をテーマにしてちょっと面白いお茶をご紹介しますので、

ぜひ、ご興味のある方はご参加くださいね。