台湾のもっともポピュラーな烏龍茶が、凍頂烏龍茶です。
台中の南投県鹿谷郷の凍頂山で作られています。
発酵も焙煎もそんなに強くないので、柔らかな甘い香りと爽やかな味わいが特徴です。
淡い黄色みを帯びた水色で、さっぱりしています。
市販のペットボトルの烏龍茶が苦手という方はこの烏龍茶からお試しいただければ、
烏龍茶に対する印象が違ってくるかもしれません。
店内で喫茶でお飲みい頂く場合は、景徳鎮の茶器でご提供しています。
お湯のおかわりもポットでお出ししますので、3～4煎お楽しみいいただけます。
店頭で茶葉も販売いたしております。
凍頂烏龍茶 喫茶：630円 販売：735円/50g
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