迎茶の実店舗が終了して、3ヶ月が経ちました。
今、奥沢の迎茶のあった場所は、新しく和食のお店「吉」になっています。
てんぷらが中心の素敵なお店になっていました。
先日、伺っててんぷらをいただきました。
迎茶の内装をそのまま活かしたお店にしていただいていて、
カウンターもそのまま使っていただいています。
お客としてカウンターに座るのは、ちょっと不思議な感覚でした。
カウンターだと、コースで3500円。
このお味と量なら、とてもリーズナブルだと思います。
まずは、前菜。このあと、ちょっとしたお刺身も。
てんぷらは、海老から。
九州の方のお店なので、てんぷらの油は関東風のごま油ではなくてさっぱりしています。
塩とレモン、または天つゆ、お好みで。
下の画像は、マッシュルーム。ジューシーで美味しい。
この他、万願寺ししとう、ホタテ貝柱、江戸前のアナゴ、
かぼちゃ、みょうが、ヤングコーン、アスパラガスなど。
てんぷらの最後は、ナスでした。
素揚げと衣をつけたの、田楽味噌をつけたのとちょっと凝っています。
しめは、ごぼうの揚げたのをのせた卵ぞうすい。
ゆず胡椒をお好みで。アクセントになって美味しいです。
最後に、デザートの黄色いスイカ。今年初のスイカでした。
インテリアをそのまま使っていただいて、
美味しくて素敵なお店になっていたので、とてもうれしい気持ちで帰りました。
